小时候,常常吃妈妈做的豆腐,凉拌,做汤,咸菜烧豆腐......
也记不起是哪一天,也做了豆腐,没想到儿子,女儿非常喜欢吃,可不,今天女儿看到外卖店的豆腐干就说要吃,我没给她买,倒不是因为省钱,只是现在外面的东西多油,多味精,有很多我们看不见的东西在里面,好吃是好吃,对健康确实不好,这个大家懂得,咱就不多说了,哈哈。
现在来看看我自己做的,当然豆腐里有没有那个我就不知道了,在法国吃豆腐因该是可以放心的啦,咸菜是我自己腌的,除了盐,什么都没有,是用盖朗德的粗盐,想必大家都知道产自法国布列塔尼亚的纯天然灰色海盐,油是意大利的橄榄油,这样的原料应该算是环保,健康吧!